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LE TORTE
8.000 a.C. la storia in un dolce

8.000 a. C. ; è questo uno dei più antichi cereali che l'uomo abbia utilizzato : il farro. Alcune delle torte usano questo ingrediente antichissimo e ricco di vitamine, altre sono fatte con farina di mais, altre ancora con farina di mandorle. Originali ricette arricchite all'interno da un delicato liquore che ne esalta il sapore e l'aroma. Messe in frigo durante l'estate possono essere consumate fredde; ancora una volta un'originale tocco di classe sulla tua tavola.


Cuor di Limoncello gr 350

Cuor di Agrumi gr 350

Torta Farro e Limoncello gr 350 incarto a mano
Torta Farro e Liquore d'Arancia gr 350 incarto a mano

Torta al Mais con liquore al Latte da gr 350
Torta al Mais con liquore al Caffe' da gr 350
 

CAPPUCCI DEL FRATE
una storia di quasi 1.000 anni

“Fatele sapere che mi mandi del panno grezzo e quel dolce che era solita prepararmi quando soggiornavo a Roma” (S. Francesco d’Assisi). Siamo nel 1.200, quando il Fraticello d'Assisi richiedeva questo dolce alla Pia Donna Jacopa di Roma. Oggi, i Cappucci del Frate,arricchiti con delle selezionate nocciole tostate e delicatissimo miele, riprendono l'antica ricetta di "quel dolce"che il Santo aveva così apprezzato per gusto e fragranza di sapori.

Cappucci del Frate gr 500

Cappucci del Frate Espositore da 20 pz

Piccoli Cappucci del Frate gr 250

Cappucci del frate in sacchetto saio gr 320
 

I BISCOTTI DI UN TEMPO


8.000 a. C.; è questo uno dei più antichi cereali che l'uomo abbia utilizzato : il farro. Anche questi originali biscotti conservano il sapore della storia racchiuso in questo ingrediente primitivo. L'originalità delle confezioni fa sì che questi prodotti siano una simpatica idea di regalo o una piacevole pausa da dedicarsi.

Biscotti farro e mais "Sorella Luna" gr 160

Biscotti farro e carote "Fratello Sole" gr 160

Biscotti "Fratello Sole e Sorella Luna" gr 320

Dolcetti al farro Limone, Cioccolato e Miele gr 250

 


IL PANDOLCE

Tipo genovese

Un dolce ricco di ingredienti ma allo stesso tempo leggero. Il Pandolce si propone in tante varietà per appagare i gusti di tutti: classico per chi è fedele alle tradizione e alla cose più semplici, con le gocce di cioccolato per i più golosi, al limone per gli amanti della frutta e del gusto fresco.

Pandolce S.Francesco gr 500

Pandolce S.Francesco Limone gr 500


Pandolce S.Francesco gocce Cioccolato gr 500


Pandolcini S.Francesco gr 250

Pandolcini S.Francesco Limone gr 250

Pandolcini S.Francesco gocce Cioccolato gr 250
 


CIOCCOLATO FINISSIMO

Da finissimo ciocolato e selezionate nocciole nasce un prodotto che non ha eguali: il cioccolato Melillo…..ma non è tutto manca ancora un ingrediente fondamentale; una speciale lavorazione completamente artigianale che dà al prodotto un gusto particolare, una tradizione che si tramanda di padre in figlio che ancor oggi resta il vero segreto di questo cioccolato. L'incarto a mano completa questo dolce di armonica bontà.

Tocco cioccolato finissimo al latte e nocciole intere gr 250

Tocco cioccolato finissimo al latte e scorzine d'arancia gr 250

Tocco cioccolato extra fondente e nocciole intere gr 250

Tocco cioccolato extra fondente e scorzine di limone gr 250
 
Gran cioccolato gr 500

Novità !!  Tavolette di Cioccolato gr 120
 

 

IL PANPEPATO

Ormai nella tradizione dei dolci Italiani, il Panpepato fa parte della nostra produzione: mandorle, nocciole, miele, cannella, cedro...e ...un pizzico di pepe.

 

Panpepato
 


PANETTONI

Non si può celebrare il Natale senza
dedicarsi o regalare il massimo: il
Panettone Melillo. La scelta degli ingredienti e la cura nella lavorazione,
dall'impasto alla lievitazione per passare alla cottura, ne fanno un
panettone da intenditori. Incartato completamente a mano, sottolinea, come
se non bastasse, la scelta degli elementi,
fino all'ultima coccorda, per
farne un dolce esclusivo per dei palati raffinati.

Novità!! - Panettone Linea Oro

Novità!! - Panettone Prestige

Panettone Gran Milanese

Panettone Gran Glassè


Panettone Senza Canditi


Panettone Al Cioccolato

Panettoncino al Mais gr 850